Œufs de batterie : McDonald's et Unilever ouvrent les cages aux oiseaux

Œufs de batterie : McDonald's et Unilever ouvrent les cages aux oiseaux

Deux leaders de l'agro-alimentaire, McDonald's et Unilever, jettent ce mercredi un pavé dans la mare : elles viennent de renoncer officiellement à s'approvisionner en oeufs issus de poules élevées en batterie. Elles reçoivent ce jour à Bruxelles, des mains d'organisations de protection animale, un prix européen récompensant leur politique d'achat attentive au bien-être des animaux.

Pour la 2ème année consécutive, le prix européen des « Good Egg Awards » est décerné aux enseignes du secteur alimentaire impliquées contre l'élevage en batterie des poules pondeuses, engagées à ne plus commercialiser d'oeufs produits par des poules élevées en cages.
L'oeuf de batterie domine encore le marché européen : 80% des poules élevées pour leur oeufs sont encore détenues en élevages en batterie. Aux côtés d'autres sociétés européennes primées, les deux multinationales McDonald's et Unilever contribueront à ouvrir les cages de plus de 5 millions de poules pondeuses en Europe.
L'événement est relayé en France par la PMAF (Protection mondiale des animaux de ferme). « Cette décision constitue le signal fort de l'évolution rapide de la demande des consommateurs pour des produits d'élevage respectueux du bien-être animal. Nous encourageons vivement l'industrie de l'oeuf à adopter une attitude anticipatrice en se tournant dès à présent vers d'autres systèmes de production que les cages. » aspire Johanne Mielcarek, chargée de campagnes à la PMAF.
Chez McDonald's en Europe, 95% des 123 millions d'oeufs servis dans les recettes de petits-déjeuners telles que les "Eggs McMuffin" ou servis dans les salades proviennent déjà de poules élevées en plein air. En 2010, cette garantie portera sur l'intégralité des oeufs servis chez McDonald's dans 23 pays de l'Union Européenne.
Pour Keith Kenny, Senior Director, McDonald’s Supply Chain Europe : “Nos consommateurs font preuve d'un intérêt croissant pour le bien-être animal et le développement durable. Nous croyons aussi en la justesse de ce choix. Etre une entreprise de restauration rapide est une chose; être une entreprise servant de la bonne nourriture, rapidement, en est une autre. Il s'agit là de notre initiative la plus récente pour évoluer dans cette direction.”
Unilever est le second plus gros producteur du secteur alimentaire en Europe. Plus aucun oeuf produit par des poules en cages n'entrera dans la composition des mayonnaises et sauces commercialisées par le groupe (Maille, Amora, Hellmann's, Calvé) d'ici 2010, dans 11 pays d'Europe, dont la France.
Pour Nils van Dam, Senior Vice President Spreads, Sauces et Produits cuisinés Unilever Europe : “Notre engagement pour des oeufs de poules élevées en plein air ou au sol s'inscrit dans une politique durable d'approvisionnement. Les oeufs constituent un ingrédient clé de nos mayonnaises et sauces; et notre besoin annuel s'élève à 475 millions d'oeufs. Aussi ce changement constitue un défi. Par conséquent, nous sommes heureux d'annoncer que dans la plupart des pays d'Europe de l'ouest nos produits seront garantis sans oeufs de batterie dès 2010, et dès 2012 dans la totalité des pays de l'UE.”
La cérémonie de remise des “Good Egg Awards” se tient au Parlement européen de Bruxelles, mercredi 16 avril 2008, 13h.
Contact presse :
Johanne Mielcarek, chargée de campagnes PMAF (Paris)
06 86 01 24 61
johanne@pmaf.org

Dominic Hofbauer, chargé de formation et d'éducation PMAF (Bruxelles)
06 62 02 84 14
dominic@pmaf.org
_________________
On n'a pas un cœur pour les hommes et un cœur pour les animaux, on a un seul cœur ou pas du tout [Lamartine]